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¿Qué hacer en Santiago de Compostela en invierno?

Publicado: 25 de diciembre de 2023, 15:00
  1. Vacaciones
¿Qué hacer en Santiago de Compostela en invierno?

Santiago de Compostela es una ciudad con mucho encanto y una rica historia, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Sin embargo, el invierno tiene un atractivo especial, ya que se puede apreciar la belleza de sus monumentos, sus calles empedradas y sus plazas con una atmósfera más tranquila y acogedora. Además, esta estación del año siempre es un buen momento para descubrir otras facetas de la cultura gallega, como su gastronomía, sus fiestas y sus tradiciones. En este artículo, desde Hotel Castro, te proponemos algunas ideas para que aproveches al máximo tu visita a Santiago de Compostela en invierno.

Visitar la catedral y el Pórtico de la Gloria

La catedral de Santiago es el símbolo por excelencia de la ciudad y el destino final de los peregrinos que recorren el Camino de Santiago. Su construcción comenzó en el siglo XI y se prolongó durante varios siglos, lo que se refleja en la variedad de estilos arquitectónicos que presenta. Uno de los elementos más destacados es el Pórtico de la Gloria, una obra maestra del románico que representa el Juicio Final y que fue restaurada recientemente. Todo lo relacionado con las visitas a la catedral está centralizado en su web.

Disfrutar de la gastronomía gallega

El invierno es una buena época para degustar los platos típicos de la cocina gallega, que se caracteriza por su sabor y su calidad. Algunas de las especialidades que no puedes perderte si el frío acompaña son el cocido gallego, un guiso de carne, verduras y legumbres; el caldo gallego, una sopa de grelos, patatas y chorizo; el lacón con grelos, un plato de carne de cerdo con verduras; el pulpo á feira, cocido y aliñado con aceite, sal y pimentón; las empanadas, rellenas de carne, pescado o verduras; los pimientos de Padrón, pequeños y verdes, algunos picantes y otros non; el queso de tetilla, suave y cremoso; y los postres como la tarta de Santiago, elaborada con almendras, o las filloas, unas crepes finas que se pueden rellenar de miel, nata o chocolate -caliente si es necesario-.

Para acompañar estos manjares, nada mejor que un buen vino blanco de las Rías Baixas o un licor de hierbas o café.

Fiestas populares en invierno

El invierno también es una época festiva en Santiago de Compostela, donde se celebran varias fiestas populares que combinan la tradición y la diversión. Una de las más importantes es el Carnaval, conocido como Entroido en Galicia, que se celebra entre febrero y marzo. Durante estos días, la ciudad se llena de color, música y alegría, con desfiles de comparsas, concursos de disfraces, bailes y conciertos. También se degustan platos típicos del Entroido, como las orejas o las filloas.

Explorar los alrededores de la ciudad

Si tienes tiempo suficiente, te recomendamos que salgas de la ciudad y explores los alrededores de Santiago de Compostela, donde encontrarás paisajes naturales impresionantes y lugares llenos de historia y cultura. En Hotel Castro te ponemos este punto muy sencillo porque con nosotros te alojarás a unos kilómetros del centro de la ciudad, así que estarás en la ubicación perfecta para recorrer los alrededores de la gran ciudad.

Algunas de las opciones que te proponemos son:

  • Visitar el castillo de Pambre, una fortaleza medieval del siglo XIV que se conserva en buen estado.
  • Recorrer la Ribeira Sacra, una zona donde confluyen los ríos Miño y Sil y donde se pueden admirar los cañones, los viñedos y los monasterios.
  • Conocer la Costa da Morte, un tramo de litoral que debe su nombre a los numerosos naufragios que se han producido y donde se pueden ver faros, acantilados y playas
  • Excursión a las Islas Cíes, un archipiélago que forma parte del Parque Nacional de las Islas Atlánticas y que ofrece unas vistas espectaculares del océano y una flora y fauna únicas.

¿Ya tienes ganas de pasar unos días de invierno visitando Santiago de Compostela? Pues desde Hotel Castro te facilitamos lo más importante: el mejor rincón para dormir y descansar entre visita y visita. Reserva ya tu habitación.

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